ICI C’EST ROUEN » : David GALLIENNE, Ambassadeur de la ville Française « Gastronomie » par l’UNESCO
Une évidence entre un chef et son territoire
Il y a des associations qui ne relèvent pas du hasard. Celle de David Gallienne avec « Ici c’est Rouen » en fait partie.
Révélé au grand public en remportant Top Chef, le chef étoilé s’est imposé par une cuisine exigeante, précise, profondément ancrée dans le produit et les saisons. Une signature culinaire qui n’a jamais renié ses origines normandes, bien au contraire.
En rejoignant la campagne portée par Rouen Normandy Invest, David Gallienne incarne une évidence : ici, la gastronomie n’est pas un argument, c’est une réalité vécue.
Son visuel, diffusé notamment dans une édition nationale du Journal du Dimanche le 7 juin 2026, le montre tenant un poivron démesuré. Une image volontairement décalée, fidèle à l’ADN de la campagne : interpeller, marquer, et affirmer sans détour.
Un parcours d’excellence au service du goût
Formé dans de grandes maisons, David Gallienne a construit son parcours avec rigueur et exigence. Rapidement remarqué pour sa maîtrise technique et sa sensibilité, il s’impose comme l’une des figures de sa génération.
Sa cuisine repose sur des fondamentaux clairs : respect du produit, saisonnalité, lisibilité. Une approche qui s’inscrit pleinement dans les attentes contemporaines, entre authenticité et créativité.
Au-delà de la performance culinaire, David Gallienne s’engage également dans la transmission. Parrain de l’école Fauchon installée à Rouen, il accompagne une nouvelle génération de professionnels et participe activement à la valorisation des savoir-faire.
Son lien avec le territoire est naturel. Car Rouen s’est affirmée ces dernières années comme une place forte de la gastronomie française. 1re ville Française à être labellisée Ville créative de l’UNESCO dans ce domaine, Rouen s’appuie sur un écosystème dense : chefs, producteurs, artisans, formations et événements structurants.
Parmi eux, « Rouen à Table ! » illustre cette dynamique collective, en réunissant chaque année, professionnels et grand public autour d’une même ambition : faire rayonner la gastronomie.
Une campagne nationale qui change le récit
Avec « Ici c’est Rouen », le territoire a fait un choix stratégique clair : sortir des codes traditionnels du marketing territorial.
Lancée en décembre 2025, la campagne repose sur une idée simple et puissante : incarner le territoire à travers des personnalités et des mots-clés. « Épicurien » pour David Gallienne, comme une évidence. Chaque ambassadeur devient ainsi le reflet d’une facette du territoire.
Cette approche, à la fois créative et structurante, a déjà été saluée au niveau national, avec l’obtention d’un trophée aux Grands Prix TOP/COM en avril 2026, confirmant la pertinence et l’originalité de la stratégie.
Déployée à grande échelle, la campagne bénéficie d’un plan média d’envergure nationale. Elle est diffusée dans des titres de référence comme Le Parisien, Les Échos, Le Monde ou encore L’Équipe. Elle est également visible à trois temps forts de l’année dans les gares parisiennes, au cœur des flux de décideurs et d’actifs.
En parallèle, le dispositif digital, notamment via LinkedIn, amplifie sa portée auprès d’une audience qualifiée. Sur la période décembre 2025 / décembre 2026, plus de 134 millions de vues sont attendues.
Plus qu’une campagne, « Ici c’est Rouen » s’impose comme un nouveau récit territorial. Un récit incarné, assumé, et désormais largement partagé.
Avec David Gallienne, il prend une saveur particulière : celle d’un territoire où l’excellence se vit au quotidien, et où l’on vient autant pour créer que pour savourer.
Pourquoi choisir Rouen plutôt que Paris ?
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